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Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Gepanschtes Olivenöl und aufgespritzte Garnelen: TÜV Süd beleuchtet Lebensmittelbetrug
Schlechte Ernten und steigende Lebensmittelpreise machen die Fälschung mancher Produkte für Kriminelle lukrativ., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Verbraucherschutz«
Verbraucherzentrale Nordrhein Westfalen: Wird Schokolade zum Luxusgut?
3 Fragen an Frank Waskow, Lebensmittelexperte der Verbraucherzentrale NRW., mehr …
Channel »Technik und Internet, Subchannel »TÜV«
TÜV Süd: Fleischersatzprodukte – mehr Klarheit für Verbraucher
Innovative Produktentwicklungen im Bereich der pflanzlichen Alternativen für tierische #Lebensmittel boomen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
TÜV Süd gibt Tipps zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen, Aktionswoche »Zu gut für die Tonne!«, 29. September bis 6. Oktober 2024
Vom 29. September bis zum 6. Oktober 2024 findet die deutschlandweite Aktionswoche »Zu gut für die Tonne« statt. Sie rückt das Thema der #Lebensmittelverschwendung in den Fokus der Öffentlichkeit., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Essen«
TÜV Süd: von klassisch bis vegan – Tipps für das festliche Raclette
Ein Raclette gehört für viele Menschen zum festlichen Abschluss des Jahres. Viele gute Zutaten sollen kulinarische Abwechslung bringen., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Fernsehen«
Neu in der ZDF Mediathek: »besseresser« als Studio Show
Für die ZDF Mediathek gehen die »besseresser« mit einer Studio Show neue Wege &8210; mit spielerischer Challenge, Produktnachbau und journalistischer Analyse., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Verbraucherschutz«
Verbraucherzentrale Nordrhein Westfalen: Klimawerbung auf Lebensmitteln – jetzt Klarheit schaffen
Verbraucherzentralen kritisieren in einem bundesweiten Marktcheck den verwirrenden Wildwuchs an Klimaaussagen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
TÜV Süd erklärt: Butter und ihre Alternativen
Wo früher im Lebensmittelgeschäft Butter und Margarine standen, finden Verbraucher heute die unterschiedlichsten Variationen. Vom veganen Butterersatz bis hin zu sogenannten Mischstreichfetten. Im Vorfeld der adventlichen Backsaison informiert TÜV Süd über die Eigenschaften von Butter und Butter Alternativen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Backen«
Brot backen: Was Verbraucher über Mehlsorten wissen sollten
Ob Dinkelbrot, Vollkornkekse oder Strudelteig aus Linsen: Verbraucherinnen und Verbraucher backen zunehmend in Eigenregie. TÜV Süd informiert, welche traditionellen oder innovativen Mehle sich für die private Küche eignen. Audits auf Basis von freiwilligen Lebensmittelstandards tragen dazu bei, dass diese vielfältigen Lebensmittel auch sicher sind., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
TÜV Süd AG, wertvolle Tipps für den nachhaltigen Umgang mit Brot, zum Tag des Deutschen Brotes am 5. Mai 2023
Brot ist eines der am häufigsten weggeworfenen Lebensmittel im Haushalt. Damit Brot nicht im Abfall landet, gibt TÜV SÜD zum Tag des deutschen Brotes am 5. Mai 2023 hilfreiche Tipps zu Einkauf, Lagerung und Verwertung., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Verbraucherschutz«
Lebensmittelpreise in NRW: Wenn der Warenkorb doppelt so teuer ist
Neuer Marktcheck der Verbraucherzentrale NRW zeigt große Preisunterschiede je nach Lebensmittelhändler – Vergleichen lohnt sich mehr denn je., mehr …
Channel »Technik und Internet, Subchannel »TÜV«
TÜV Süd, Unabhängige Prüfung sorgt für Glaubwürdigkeit von Nachhaltigkeitsstandards
Vor dem Hintergrund der allgemeinen Nachhaltigkeitsdiskussion hat auch das Bewusstsein für einen nachhaltigeren Umgang mit Lebensmitteln zugenommen. TÜV Süd erklärt, wie die Bewertung der Nachhaltigkeit in der Lebensmittelproduktion funktioniert., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Verbraucherschutz«
Lebensmittel schon vor dem Container retten
Wie viel bringt es, das Containern nicht mehr zu bestrafen? Effektiver wäre es, am Anfang des Lebensmittelsystems anzusetzen und nicht am Ende, sagt Bernhard Burdick von der Verbraucherzentrale NRW anlässlich der #Grünen #Woche in #Berlin., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Verbraucherschutz«
Verbraucherzentrale NRW, Meal Prep statt Coffee to go: Kostenfallen beim Essen vermeiden
Tipps und Rezepte der Verbraucherzentrale NRW für den sparsamen Einkauf bei steigenden Lebensmittelpreisen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
TÜV Süd, Gewürze im Advent
Die Adventszeit ist reich an Düften und Aromen. Die traditionellen Zutaten beim vorweihnachtlichen Backen reagieren auf Grund ihrer hohen Anteile ätherischer Öle sehr sensibel., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Lebensmittel, auch der Wassergehalt muss auf die Zutatenliste
In der Zutatenliste von verarbeiteten Lebensmitteln müssen alle verwendeten Zutaten in absteigender Reihenfolge ihres Gewichtsanteiles im Endprodukt angegeben werden., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Verbraucherschutz«
Gesund essen mit wenig Geld, Tipps der Verbraucherzentrale NRW für preiswertes Einkaufen
Hohe Energiepreise und Lebensmittelpreise bleiben auch im Juni die Inflationstreiber: Im Vergleich zum Vorjahresmonat stiegen sie um jeweils 38 und 12,7 Prozent., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Verbraucherschutz«
Wie fair ist »faire Milch«?
Verbraucherzentrale NRW nimmt Angebote unter die Lupe., mehr …
