Hashtag Suche nach »#Lebensmittelkontrolleure«

Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Foodwatch«

Foodwatch: »Kabinett will Verbraucherschutz schleifen«

Am Mittwoch entscheidet das Bundeskabinett über ein Gesetz zum »Bürokratierückbau«, das weitreichende Folgen für die Lebensmittelsicherheit in Deutschland haben könnte., mehr …

Channel »Informationen, Subchannel »Polizei«

Polizei Gütersloh: Kooperative Kontrollen im Stadtgebiet Gütersloh

Im Rahmen des polizeilichen Präsenzkonzepts »Sicherheit im Kreis« haben am Freitagabend, 28. März 2025, mehrere Behörden die seit einigen Jahren gemeinsam durchgeführten Kontrollen im Gastronomiegewerbe umgesetzt., mehr …

Channel »Business, Subchannel »Verbraucherschutz«

Verbraucherzentrale Bundesverband, News an 5. Dezember 2022

EU Regulierung zu nachhaltigen Lieferketten, Vorschläge des Rats gehen nicht weit genug., mehr …

Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Gastronomie«

Haute Cuisine meets Green Cleaning, Sternekoch Patrick Coudert im Interview

Besonders dort, wo Lebensmittel verarbeitet werden, ist hygienische Sauberkeit ein klares Muss. Gleichzeitig kann der Einsatz chemischer Reinigungsmittel jedoch gerade in Profiküchen unerwünschte Rückstände hinterlassen und noch dazu beim täglichen Einsatz die Gesundheit des Personals belasten., mehr …

Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«

Lebensmittel, auch der Wassergehalt muss auf die Zutatenliste

In der Zutatenliste von verarbeiteten Lebensmitteln müssen alle verwendeten Zutaten in absteigender Reihenfolge ihres Gewichtsanteiles im Endprodukt angegeben werden., mehr …