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Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Kochduell«, »Gastronomiegeschichte«

Gütsel Kochduell: »Kill Bertha!«, Martin Lange (Ebberts Kotten) vs. Thorsten Wagner (2001)

Am 6. November 2001 traten Martin Lange, Küchenchef vom Ebberts Kotten in Druffel und Thorsten Wagner, C.v.D. von Radio Gütersloh, zum Kochduell an., mehr …

Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Catering«

Heiligabend 2022 für alleinstehende Frauen und Männer bei Stockheim in der Rheinterrasse Düsseldorf

Weihnachten ist das Fest der Familie. Wer allein lebt, fühlt sich Heiligabend oft sehr einsam., mehr …

Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Grillen«

Gütersloh, Grill, Spießig war gestern! 7 heiße Spieße für die perfekte Sommer Party

Die Planung der nächsten Grill Party ist im vollen Gange, aber es fehlt noch das gewisse Etwas auf dem Menü? Dann hat Weber die Lösung: Grillspieße sind ein wahrer Fingerfood Klassiker, um bunte Vielfalt und köstliche Abwechslung auf die Teller zu zaubern., mehr …

Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«

»BUND« Tipp: Mehr Hülsenfrüchte essen für bessere Böden

»Hätten Sie gedacht, dass es den Tag der Hülsenfrüchte gibt?«, mehr …

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Rezepte für Gütersloh: frische Vielfalt mit den Leifheit Küchenhelfern, zum Reinbeißen: Rotkohlsalat mit Feta und Orange

Egal ob mit Äpfeln, Zwiebeln oder Knödeln – Rotkohl ist der Klassiker zu winterlich-deftigem Braten oder Wild. Doch damit nicht genug: Das beliebte Gemüse schmeckt roh genauso gut wie geschmort oder gedünstet, enthält ungegart jedoch wesentlich mehr Vitamine., mehr …

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Rezepte für Gütersloh: Grillgenuss im Herbst – Wildhaxen aus dem »Grillfürst«-»Dutch Oven«

Die Grillsaison endet längst nicht mehr mit dem Sommer. Ob Pulled Pork, Steak oder Burger – alle Gerichte bringen das beliebte rauchige Aroma auch in die Herbstküche. Mit leckeren Wildhaxen aus dem »Dutch Oven« zeigt »Grillfürst«, Deutschlands größter Grillfachhandel, wie ein Gericht mit dem beliebten Outdoor Grill-Allrounder gelingt., mehr …